Die Metzgergasse in Bayreuth
Versuchen Sie in Bayreuth doch einmal die Metzgergasse zu finden. Kein
Stadtplan, kein Einheimischer wird Ihnen da weiterhelfen können. Und doch
gab es sie. In Bayreuth. Am Stadtrand.
Bekannt ist sie nur einem kleinen Kreis von Eingeweihten, als Gasse voller
Leben, Glamour und Geschäftigkeit, die sich vor einer Champs Ellises oder
einem Broadway nicht zu verstecken mußte. Ein Ort der Begegnung war sie, die
Metzgergasse, an dem man bei der Erledigung des alltäglichen
Dienstgeschäftes oder nach Dienstschluß auf der Suche nach Geselligkeit
aneinander vorüberging, ein paar freundliche Worte wechselte, oder sich
einfach nur traf.
Was sie zum meistbeschrittenen Weg in der Kompanie machte, war die Tatsache, daß sie, eben diese Metzgergasse, der einzige offizielle Zugang zum
Hainbuchenplatz oder der Holzkistn war. Doch hat so mancher dieser Gasse
ein Schnäppchen geschlagen und Schleichwege genutzt, sie so um ihre
Wichtigkeit betrogen. Aber böse war sie nie.
Jetzt mag der Leser denken, wieso ausgerechnet "Metzgergasse"? Sollte mit dieser
Namensgebung das Handwerk gewürdigt werden oder traf die örtliche
Metzgerinnung zu ihren Sitzungen stets über diesen Weg ein. Nein! Mit dieser
Namensgebung soll derjenige gewürdigt werden, dem die Besucher der hier
beschriebenen Örtlichkeiten ihre Existenz zu verdanken haben.
Nachdem die 6. Kompanie 1994 von Roth nach Bayreuth umgezogen war, nahm sich
der damalige Spieß der Lokalität, die fortan als Kompaniegarten dienen
sollte, an. Unter seiner Regie entstanden jene viel besungenen Orte, wie die
Holzkist'n oder der Hainbuchenplatz.
Wie der aufmerksame Leser sich nun denken kann, heißt der Spieß hintendran
so, wie die Gasse vorne, genau, nämlich Metzger.
Metzger nach Wikipedia:
Der Fleischer (regional auch Schlachter, Metzger oder
Fleischhauer, historisch auch Knochenhauer oder süddeutsch Metzler) ist
einer der älteren Handwerksberufe in Europa, der in vielen Ländern eine alte
Tradition hat.
Der Fleischer beschäftigt sich mit der Herstellung bzw. Verarbeitung von
Fleisch- und Wurstwaren für den Verzehr und arbeitet in einer Fleischerei
oder in einem Schlachthof. Erste Nachweise über diese Tätigkeit fanden sich
bei den Galliern, die Wurst herstellten.
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Fleischer
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Gasse nach Wikipedia:
Als Gasse wird bezeichnet ein bepflasterter, enger Weg,
welcher nur im Zusammenhang mit dicht beieinander stehenden Häusern vorkommt,
da er definitionsgemäß von diesen eingeengt wird. Auch kann eine
Gasse als kleinere Straße definiert werden.
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Gasse aus
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